Pizza de pan integral viejo🍕🍕
Tengo una amiga que tiene panadería y cada tanto me trae pan ...entre ellos unos integrales ..y no llego a consumirlo ..guardo en freezer y cuánto tengo varios se me ocurrió hacer esta pizza que también está en mi recetario con plan blanco ...pueden usar el que tengan....
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Pizza de pan integral viejo🍕🍕
Tengo una amiga que tiene panadería y cada tanto me trae pan ...entre ellos unos integrales ..y no llego a consumirlo ..guardo en freezer y cuánto tengo varios se me ocurrió hacer esta pizza que también está en mi recetario con plan blanco ...pueden usar el que tengan....
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Paso a paso
- 1
En un recipiente vamos a colocar la miga de pan cortada en daditos e incorporar los huevos apenas batidos con la leche y la sal dejar remojar eso unos segundos y luego con las manos y desintegrando el pan hasta formar una pasta pueden ayudarse también con la procesadora lograrán una mejor textura
- 2
Luego aceitar bien una asadera o pizzera y esparcir la mezcla con las manos tratar de cubrir bien toda la superficie y lo ideal es ayudarse de un separador o papel film hace que la preparación se deslice mejor
- 3
Cocinar en horno fuerte hasta que esté dorada retirar cubrir Con salsa y volver a hornear unos 5 minutos más
- 4
Luego cubrir Cómo usar el a trocitos de jamón huevo duro etcétera la cubierta que deseen nuevamente al horno para gratinar queda muy rica y aprovechamos el pan que va quedando!?.
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Comentarios (10)
La haré mañana ☺️