#1Receta1ÁrbolLa mayonesa casera es un básico en la cocina y es muy fácil de preparar, mi abuela Mimí la preparaba un día sí y el otro también, a veces le ponía una ramita de perejil y quedaba una mayonesa con un color verdoso, otras veces le ponía unos dientes de ajo y ya era all i oli la verdad es que resulta muy versátil, y es muy fácil:

Las mayonesas comerciales ya son todo menos mayonesa, además de los conservadores, les ponen azúcar, almidón y no sé cuántas cosas más, así que no hay como prepararla en casa. Después de intentar con varias recetas, llegué a esta versión que no me falla. La mostaza ayuda a que emulsione y se conserve, y el vinagre también actúa como conservador. A mí me gusta con aceite de oliva, pero puedes usar uno de sabor más suave, como aguacate, canola o el que prefieras. Esta receta básica es muy versátil y puedes variar su sabor, al final ofrezco algunas opciones. #micaminito #saludable

Hoy amanecí acordándome de una salsa deliciosa de uno de los primeros restaurantes norteamericanos en Madrid, el Nebraska que se localiza en la Gran Vía, la verdad lleva años - la primera vez que fui fue en 1965- y cuando de comer hamburguesas se trata estando en Madrid, no hay otro.

En esta ocasión preparé una #mayonesa1, el proceso de elaboración es muy sencillo y con simples ingredientes, te invito a que sigas estas intrucciones y prepares tu propia mayonesa en casa.

Exquisito plato de carne de res con salsa de queso y leche aromatizada con romero.

Me declaró fan de la mayonesa desde niña, y esta mayonesa casera me quedo muy buena#mayonesa1

Esta salsa es la que acompaña los platillos orientales como pollo agridulce, rollo primavera y otros empanizados.

Este aderezo es fácil y queda con la mayoría de platillos. Ya sea hamburguesas, papas a la francesa, camarones, alitas. Sencillo pero muy delicioso

Un gran ejemplar de la gastronomía argentina que disfrutarás en cada bocado.#chorizo #choripan

Riquísima pasta fría que le va bien como acompañante a tus cenas elegantes con carnes adobadas ñaaam.