Debo decirles que les pongo la versión de mi mamá quizá un poco tropicalizada pues mi mamá lo acompañaba con cilantro, cebolla y naranja agria,De hecho mi abuela Mimí le ponía unos caracolotes grandes de pasta que en catalán se llaman galets y mi abuela lo llamaba escudella i carn d'olla

Es la especialidad de la casa porque a mis hijos les encanta

Es familiar, y está es la receta fácil, la más elaborada queda en familia

#DelantalDorado la verdad pensaba que hacer birria era muy laborioso, y para nada, le pedí la receta a mi mamá porque a ella le queda riquísima, y no es por nada pero se me hizo fácil y deliciosa. Espero les guste,

Esta receta es ideal (como las enmoladas) para cuando en casa se prepara caldo de pollo y se desea servir la carne de manera novedosa.Quise preparar este platillo porque es uno de los favoritos de mi mamá y se lo debía desde su cumpleaños. Me gustaría compartirles esta canción del maravilloso grupo español Luar Na Lubre que mi papá le cantaba a mi mamá en la lengua materna de su abuelo (gallego) y que habla sobre una chica llamada Carmela (mi mamá se llama María del Carmen). Él se fue cuando yo tenía dos años y no volvimos a verlo, pero un día yo encontré la canción y sin saber por qué no podía dejar de escucharla; la reproduje una y otra vez hasta que llamó la atención de mi mamá quien me dijo "tu papá me cantaba esa canción"https://www.youtube.com/watch?v=hFoRruvawVA

Esta ha sido mi receta de batalla de spaghetti rojo por muchos años, porque es fácil y rápida de preparar y queda muy rica. Además, a mis hijos les encanta, así que cuando tienen antojo de pasta y no dispongo de mucho tiempo, es la que me salva. La salsa también es ideal para preparar pizzas. #lotería #recetasparanovatos

Parece complicado hacer pozole pero no es así ya lo verás una vez que le pierdes el miedo lo harás seguido (como yo) 😀 y no tiene que ser fecha especial para disfrutar de un rico plato de pozole, te va encantar esta combinación de cerdo y pollo, ya sabes te paso todos mis tips para que te quede delicioso.

Esta es mi salsa de tomate de batalla, no sólo la uso para pizzas y pastas, sino también para guisados como albóndigas, pescado, pechugas, con verduras, en fin, es de lo más versátil. Es mucho más sana que la comprada, porque controlas los ingredientes que le pones (como cero azúcar). #licuar #JuegosCookpad #saludable #DASH

Esta receta para hacer el pescado me la enseñó mi mamá, de las favoritas caseras de mi papá. Es muy fácil y rápida de preparar, con ingredientes que casi siempre tenemos en casa. Además es perfecta si estás a dieta, porque puede ir totalmente sin grasa, aunque yo le pongo tantito aceite de oliva, que es grasa de las buenas. #dejatuhuella #saludable #DASH

Compré muchos tomates así que decidí usar algunos para preparar salsa roja para chilaquiles. Estaba pensando en cómo hacerla, si ir por la tradición de hervir y luego licuar.. hasta que me acordé de una charla que tuve con mis amigas de Cookpad en la que @LuzMa_SG me contó que ella licuaba todo y luego lo freía. Me pareció muy práctico y lo quise intentar. En verdad queda muy bien! Y siento que se ahorra un poco de tiempo porque por lo general luego de hervir todo se vuelve a cocer un ratito. Ojalá la intenten porque queda deliciosa! Tengan en cuenta que no tolero demasiado picante jejej así que es suavecita, pero pueden colocar más chiles a su gusto #sebusca

Una receta de lo más simple y como viven la mayoría de mexicanos afortunadamente los probe en Santa Teresa, un manjar de Dioses.

Esta receta la hacía mi papa para mi hermano y para mí yla verdad es que queda riquísima y es muy sano.