En estos tiempos el calor es devastador, el agua no calma la sensación de estar en fuego puro. ¿Y porqué no disfrutar un helado delicioso?

#AmigoSecreto #1receta1arbol para mi esta nieve o helado es fabulosa, ya la tengo en otros sabores, me gusta aprovechar en diferentes recetas mi fruta que tengo en casa, desde que vivo en Tuxtla Gutiérrez Chiapas, México, hay tanta fruta deliciosa y mi terreno es pequeño pero hago maravillas con el, ya que tengo plantas de papaya, guayaba y esta planta de maracuyá, hoy con esta fruta preparo este helado o nieve, cremosa y que no le pide nada a cualquier marca que venden comercialmente y así lo podemos preparar del sabor que más nos guste

Esta receta se la aprendi a mi mamá, es un postre sabrosísimo y muy fácil de hacer, es la primera vez que yo lo hago.Acabo de hacer uno ayer para mi esposo, es el de la foto, lo cubri un poco con el aluminio porque ya le comimos un pedacito el día de hoy.Espero les guste...

Les cuento que en busca del brownie perfecto probé muuuchas recetas. Creo que habré probado como 10... o salían muy secos, o más como pastel, o muy húmedos pero de desarmaban.. Probé con aceite, con manteca, solo con cacao y también sólo con chocolate 🍫. La conclusión para el brownie original como a mí me gusta, húmedo pero que pueda tener una linda presentación... nada le gana a la mantequilla y el chocolate. Pero ojo, que sea buen chocolate porque si tiene demasiada grasa nos puede quedar con un gusto como a sebo que no está nada bueno.

Un más en mi colección de helados, pero uno especial.. porque pensé que no iba a funcionar tan bien y estaba muy equivocada! Ahora es de mis favoritos! El tip más importante es agregar una clara de huevo para lograr ese extra de cremosidad. Como la clara no se cocina, si quieres ser súper seguro, puedes usar claras de huevo pasteurizada de las que se venden en el súper o pasteurizar tus huevos con el tip que te dejo más abajo.

Hace años fui despedida del trabajo, así que me vi en la necesidad de emprender un negocio propio, sin tener ninguna experiencia y con conocimientos casi nulos, instale un refrigerador en la entrada de mi casa y empecé a vender helados caseros, hoy todavía no soy experta pero he aprendido mucho en cursos que he tomado, así que les comparto este helado de chocolate que es de mis favoritos.

#UTVCO403CPostre para una tarde de Otoño.

Encontré la receta en Facebook, la probé y decidí compartirla, muy buena.

Los que ya me conocen saben que son una fanática de los helados🙈🍨 El de fresas es uno de mis favoritos... no saben lo que lo extraño!! Esta es una versión que probé con una base de crema inglesa y las fresas cocinadas... y me gustó mucho! Pero se que hay muchas más por ahí y creo que conociéndome no voy a parar hasta probarlas todas 😂 Desde ya se aceptan recomendaciones!! #dejatuhuella

Hace meses había visto pasteles similares a este pero no tenía la excusa perfecta... Es muy sorprendente que el sabor de la coliflor desaparece por completo. #vegetal

Este helado nació como un error 😅 estaba intentando una receta de snow pudding y no me encantó como quedó porque al ratito el merengue se iba deshaciendo. Entonces pensé, y si lo congelo? Y allí pasó la magia! Un riquísimo helado de limón con nada que envidiarle al comprado! Luego me enteré que efectivamente también hay recetas de helado de limón así pero que divertido es ir descubriendo cosas en la cocina! Es apto para cualquier fase de DMA #dmafase1 #dmafase2 #dmafase3 #cuidatusalud

En esta época de calor se antoja un postre rico y fresco, así que les comparto esta deliciosa nieve que tiene como ingrediente un pastelito de chocolate que a todos nos encanta. Aquí te dejo el paso a paso solo tienes que dar clic en las letritas azules https://youtu.be/ScQXpRNGGRY