Zapallito Relleno

Name: Zapallito Relleno
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 6 Zapallitos; 1/2 k carne picada; 4 huevos; 1 cebolla picada; 1 morrón picado; 200 g muzzarela; Sal (a gusto)

Lorena Iglesias @cook_14557337

CENTRO DE MONTEVIDEO

Zapallito Relleno

Lorena Iglesias @cook_14557337

Guardada

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Ingredientes

6Zapallitos
1/2 kcarne picada
4huevos
1cebolla picada
1morrón picado
200 gmuzzarela
Sal (a gusto)

Guardada

Paso a paso

1

Fritamos la cebolla, morrón, carne picada.
2

Hervimos los zapallito y los huevos.
3

Después que esta todo pronto, picamos el huevo y abrimos los zapallitos a la mitad le sacamos el relleno y si gusta mezclarlo en el relleno de carne picada.
4

Luego rellenamos los zapallitos y le ponemos una feta de muzzarela x arriba. Llevar al horno hasta que la muzza se derrita o se dore como más guste. SI GUSTA ANTES DE PONER LA MUZZA SE LE PUEDE PONER SALSA BLANCA