Carne picada en hojaldre
A mi familia le gusta mucho este pastel de carne.Cuando lo hago preguntan que qué fiesta es😜.Lo acompañamos de una rica ensalada muy variada
#Alambiquecocina
Carne picada en hojaldre
A mi familia le gusta mucho este pastel de carne.Cuando lo hago preguntan que qué fiesta es😜.Lo acompañamos de una rica ensalada muy variada
#Alambiquecocina
Paso a paso
- 1
Pochamos la cebolla cortada en trozos pequeños
- 2
Añadimos la carne que hemos aliñado con sal, pimienta, ajo en polvo y orégano.Rehogamos todo bien
- 3
Picamos los huevos cocidos y los añadimos a la sartén junto con el coñac. Dejamos rehogando 3 minutos para que se evapore el alcohol y echamos el tomate frito
- 4
Extendemos una lámina de hojaldre en la bandeja de horno y echamos lo de la sartén (cuando de haya enfriado un poco)repartiéndolo bien y cubriéndolo de queso de lonchas
- 5
Tapamos con la otra lámina de hojaldre cerrando bien todo alrededor.La pinchamos con un tenedor y la pintamos con huevo batido
- 6
Metemos a horno precalentado a 180 grados hasta que el hojaldre esté dorado a tu gusto y a comer!!
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