Costillar de cerdo
Miriam San Francisco @Mirisanfran
Costillar de cerdo
Paso a paso
- 1
Cocer el costillar con un poco de sal, tomillo y romero una media hora en olla normal
- 2
Mientras preparamos la salsa mezclando la salsa bbq la coca cola miel y azúcar
- 3
Escurrimos el costillar y lo colocamos en una fuente apta para horno
- 4
Precalentmos el horno a 180 y embadurnamos el costillar con la salsa
- 5
Vamos dando la vuelta y seguimos embadurnando hasta que vaya cogiendo más grosor la capa de salsa y vais viendo cómo se va oscureciendo
- 6
Cuando este a nuestro gusto de dorado lo apartamos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Miriam San Francisco le encantará ver cómo quedó.
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