Sopa de tomate con Camarón
Esta receta es de mi suegro y la cocinó la últimavez que estuvimos de visita en Sevilla y si tan solo pudieran oler el tomate al estarse cociendo y tiene un delicioso sabor junto con la hierbabuena y un rico sabor a Camarón, toda la combinación queda delicioso
Sopa de tomate con Camarón
Esta receta es de mi suegro y la cocinó la últimavez que estuvimos de visita en Sevilla y si tan solo pudieran oler el tomate al estarse cociendo y tiene un delicioso sabor junto con la hierbabuena y un rico sabor a Camarón, toda la combinación queda delicioso
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar y desvenar los camarones reservar las cáscaras
- 2
Poner 2 tazas de agua a hervir junto con 1/4 de tomate y un 1/4 de cebolla y 1 hoja de laurel y una pizca de sal
- 3
Picar ajo, cebolla, pimiento
- 4
Ponr a calentar un chorro de aceite de oliva y sofreír la verdura
- 5
Agregar el tomate
- 6
Agregar el caldo de las cáscaras colado
- 7
Agregar los camarones y la hierbabuena
- 8
Por último agregar el birote troceado
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