Paso a paso
- 1
Desvenar el pimiento y cortarlo finamente junto con la cebolla, alcaparras y aceitunas para posteriormente mezclarlo y agregarle un poquito de vinagre balsámico. Reservarlo ya que se utilizará como salsa/aderezo para servirse al gusto
- 2
Tostar el pan para posteriormente untar la mostaza (al gusto), agregar las láminas de salmón y agregar la espinaca y untar un poco de queso (no abusar porque es muy fuerte). El aguacate se puede también agregar o un su defecto servir unas rebanadas delgadas al lado para incorporarse al gusto
- 3
Para mejor resultado tostar el pan y servirse junto con la salsa previamente hecha.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mike Mammers le encantará ver cómo quedó.
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