Budín de banana húmedo
Tati GV @cook_14592136
Budín de banana húmedo
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LaUu Aguilera“Un espectáculo.” -
Gabriela Cairo Prieto“Lo volví a hacer pero le puse harina integral en vez de común y azúcar rubio, un poquitin de miel y por arriba granola. Delicia😁😁” -
Dagna Rios“Le agregué coco rallado 😊 quedo divino y huele super 👌🏻Usé una fuente grande a propósito para cortarlo en cuadraditos bajos.” -
meugere“Le agregue nueces picadas y quedo increíble” -
Carolina E TorresCocinaste esta receta -
Juan Ignacio VITAGLIANO“Le egregue canela, avellanas y chips de chocolate y quedo riquísimo”
Paso a paso
- 1
Prender el horno a 170 grados. Enmantecar y enharinar el molde y dejar en el freezer
- 2
Batir a blanco con batidora la manteca a temperatura ambiente con el azúcar
- 3
Agregar batiendo de a uno los huevos a temperatura ambiente y la esencia de vainilla
- 4
Agregar las bananas pisadas y batir
- 5
Tamizar la harina con el polvo de hornear y la sal e incorporar todo junto. Batir solamente hasta incorporar, no batir de más
- 6
Retirar el molde del freezer y volcar la preparación. Llevar al horno por 30-40 minutos o hasta que al pinchar el centro con un palito este no salga húmedo. Retirar del horno, esperar unos 15 minutos y desmoldar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tati GV le encantará ver cómo quedó.
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