Sopa de gambas y salchichas
La hice ayer con unas gambas que me quedaban de las Navidades y unas salchichas frescas, a veces los ingredientes no tienen nada que ver pero luego resulta muy rico
Sopa de gambas y salchichas
La hice ayer con unas gambas que me quedaban de las Navidades y unas salchichas frescas, a veces los ingredientes no tienen nada que ver pero luego resulta muy rico
Paso a paso
- 1
Pelé las gambas y corté las salchichas frescas en trocitos pequeños, corté el pimiento, la cebolleta se puede usar las cabezas y cáscaras de las gambas para un caldo junto a la parte verde de la cebolleta
- 2
Primero sofreí la verdura y cuando está ponchada pongo las salchichas cortadas en trozos pequeños, cuando están doraditos se echa Pimentón se remueve y luego el tomate triturado, se deja sofreír bien se puede echar él caldo o agua y probar de sal y rectificar si se desea,
- 3
Cuando rompa a hervir echar los fideos y las gambas peladas y dejar cocer hasta que los fideos se cuezan según ponga el paquete.
- 4
Mientras se prepara un Alioli, con un ajo huevo y aceite de girasol con un poco de sal en una batidora de mano
- 5
Servir junto al Alioli y espero que os guste
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Sopa poblana caldosa Sopa poblana caldosa
Ahora que mi familia y yo decidimos buscar una forma de comer más sano, quiero incluir algunas recetas que incluyan verduras. Está me parece una buena opción. Incluí un embutido pensando en que a veces a los mismos adultos nos cuesta comer sin “carne”
-
Sopa de betabel Sopa de betabel
La sopa de betabel (borscht) forma parte del recetario mexicano pero su origen es ruso, numerosas son la receta que se usan para elaborarla, también cambia su textura según quien la haga, puede ser bien liquida a bien espesa y también se puede consumir tanto fría como caliente.
-
Sopa de gambas Sopa de gambas
Un plato de cuchara que apetece en cualquier momento con un toque distinto, las gambas y hecho en olla rápida, espero que os guste mucho.Más fotos y más recetas en mi blog http://www.olorahierbabuena.com/2016/02/sopa-de-gambas.html
-
Sopa de gambas Sopa de gambas
Esta sopa es muy versátil con respecto a las verduras que lleva; yo he puesto medio puerro, media cebolla, un diente de ajo, y un tomate porque son las que tenía sueltas en la nevera, pero puedes cambiarlas y ponerle las que tengas, zanahoria, calabacín...las que quieras.Esta sopa es una deliciosa receta de aprovechamiento con las sobras de marisco, de estas navidades.
-
Sopa de verduras y gambas Sopa de verduras y gambas
A veces pienso que mi receta tiene mucha sal. Este plato es sin añadir sal. Cada ingrediente tiene sabor y bacon tiene sal. Me conformo con este gusto. Si quieres agregar sal, está bien, pero le recomiendo que solo cuando come agregar sal en tu propio plato.
-
Sopa de gambas y chirlas Sopa de gambas y chirlas
La receta de mi madre que siempre que comes te transporta a la infancia. Y por supuesto, siempre sabe mejor cuando ella la hace .
Amanda MP -
Sopa de gambas Sopa de gambas
Deliciosa sopa que lleva judias, salsa de soja y champiñones. Muy fácil y diferente.
-
Sopa de gambas y chirlas Sopa de gambas y chirlas
Esta sopa nos gusta mucho en casa, la receta es de Carmen, mi suegra. #mirecetario
-
Sopa de fideos y gambas Sopa de fideos y gambas
Un plato para luchar contra el frío de estilo tailandés y express
-
Sopa de gambas con fideos Sopa de gambas con fideos
Una receta exquisita que se hace muy rápido con la thermomix, lleva un fumet con las cabezas y cáscaras de las gambas, un concentrado de verduras (cebolla, pimiento y ajos) y los fideos, se sirve con los cuerpos de las gambas.
-
Sopa de calabaza y gambas Sopa de calabaza y gambas
Una buena opción primer entrante de Navidad#recetasnavidad
-
Sopa de pescado con gambas Sopa de pescado con gambas
Es una sopa muy fácil y socorrida en invierno. Con el frío nada mejor que un plato caliente de cuchara.
Más recetas
Comentarios