Fue una elaboración especial para mi amiga, además de que nos gusta mucho la mantequilla y la leche en un platillo.#Bechamel1

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La lasaña al horno (italiano: lasagna al forno) se trata de un platillo italiano 🇮🇹. Es una entrada o primer plato caliente que se suele comer en invierno o en los períodos fríos de la primavera. Su preparación e ingredientes varían según la región donde se prepare.

La historia de este plato es incierta, sin embargo, se sabe que su nombre deriva del griego laganon, la forma más antigua de pasta que existió en el mundo. Cuando pobladores italianos emigraron a Grecia llevaron consigo sus formas de cocinar en ocasiones especiales, entre ellos este plato.Zepeda, M. (30 de noviembre de 2017). La historia de la lasaña y cuatro recetas para cocinar las mejores . Animal Gourmet.

Esta es una comida típica de mi familia, comienza la historia cuando mi abuela Alisia aprendió a hacerla de un programa en la TV, parece que a todos les gustó y ella la incorporó. Llegamos nosotros, sus nietos y la hacía con frecuencia, es fácil y rendidora. Mi hermano Nacho y yo aprendimos a hacerla porque era típica de almuerzos con ella.La receta original es paraguaya, quizásla tradicional tiene otros ingredientes, pero esta es la versión de mi abuela.

La lasaña es un tipo de pasta de Italia la cual se encuentra en forma de láminas. La preparación de lasaña en un platillo el cual está compuesto por cuatro capas diferentes (bechamel, carne con salsa y vegetales, pasta de lasaña y queso) estás capas se pone una a una y se repite hasta obtener la altura deseada y se cocina al horno para que el queso se gratine.#cocinaeuropea2

#Mexicoconminombre mi estilo que más me gusta es está de machaca y sobre todo al prepararlo en casa ponemos suficientes ingrediente en nuestra masa para su preparación.

Es una receta que aprendí de mi madre, es muy sencilla, deliciosa y muy significativa ya que fue de las primeras y pocas comidas que mi madre me enseñó a cocinar, ella no cocina, quien cocina es mi papá 🙊

Me encantan las pastas y mi #1 es la lasaña, les comparto esta receta que hago en la cena de Navidad.#LaCocinadeCaro #Lasaña

Su nombre proviene del latín “laganum”, que significa plato. En 2007, el diario The daily telegraph publicó un artículo sobre el origen de la lasaña, el cual desató una gran polémica entre Italia y Gran Bretaña.El texto decía que la primera receta de lasaña se encuentra en un libro medieval y fue preparada para el Rey Ricardo II en 1390, lo que derivó en la conclusión de que la lasaña era un plato inglés. Sin embargo, la embajada italiana en Gran Bretaña protestó y contraatacó con datos y pruebas de 1316 que remiten a su creadora, la italiana María Borgogno.

Está receta es muy querida ya que mi abuela se la enseño a mi padre y mi padre a mi! Es Memorable ya que abuela falleció hace ya varios años y nos dejó este legado delicioso, aunque cada generación va modificando ingredientes, el recuerdo de haberla hecho juntos me da mucha melancolía!#México

Mi abuela las hacía en metate, realmente espectaculagres