Pastel azteca
Mary Haro @cook_15245040
Esta cazuelada es solo para la comida de mis glotones. Pastel azteca sin horno
Pastel azteca
Esta cazuelada es solo para la comida de mis glotones. Pastel azteca sin horno
Paso a paso
- 1
Poner a cocer los tomates y chiles
- 2
Pasar por el aceite caliente las tortillas (una sancochada sin dorar)
- 3
Moler los tomates y chiles con ajo y cebolla. Pon a sazonar con aceite sal y (caldo de pollo o knorr suiza) Reservar
- 4
En una olla poner una cama de tortillas, 1 cama de crema, 1 cama de jamón, 1 cama de queso oaxaca y así sucesivamente hasta terminar
- 5
Bañar con la salsa previa todo. Mover un poco por las orillas las camas para que la salsa llegue a todos los rinconcitos. Servir
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