Salsa roja

Name: Salsa roja
Yield: 4 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 250 gramos tomates verdes de hoja; 1 puño chiles de árbol; 1 ajo grande; al gusto Sal; 1 pizca mejorana seca; 1 chorrito aceite

Ma De Los Angeles Ramirez @cook_4857495

A mi esposo le gustan mucho mis salsas y a toda la familia.

Salsa roja

Ma De Los Angeles Ramirez @cook_4857495

A mi esposo le gustan mucho mis salsas y a toda la familia.

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Ingredientes

20 min

4 raciones

250 gramostomates verdes de hoja
1 puñochiles de árbol
1ajo grande
al gustoSal
1 pizcamejorana seca
1 chorritoaceite

Guardada

Paso a paso

20 min

1

Pelar y lavar los tomates.
2

Poner a cocer los tomates con poca agua. Cuando cambien de color apagar y dejar reposar bien tapados.
3

Freír los chiles con un chorrito de aceite.
4

En el molcajete poner un poco de sal al gusto y el ajo. Moler juntos. Poner los chiles y la pizca de mejorana y moler.
5

Agregar los tomates y moler todo junto.
6

Listo.