
Ensalada Rusa Tica

Siempre en mi familia la servían para casi cualquier cosa, nunca la había hecho y hoy me antoje y que me puse a hacerla sin ayuda de nadie, no me quedó como debía y luego mi mamá me explico unos tips que los daré acá, para que nadie se embarque
Ensalada Rusa Tica
Siempre en mi familia la servían para casi cualquier cosa, nunca la había hecho y hoy me antoje y que me puse a hacerla sin ayuda de nadie, no me quedó como debía y luego mi mamá me explico unos tips que los daré acá, para que nadie se embarque
Paso a paso
- 1
Poner a hervir las papas, la remolacha entera y los huevos, aproximadamente unos 15- 20 min. Hasta que las verduras estén cocidas
- 2
Dejar enfriar y pelar las papás y la remolacha.
- 3
Partir en cubos las papas.
- 4
Lo mismo con la remolacha
- 5
El huevo duro finamente picado. A mi me gusta sacarle la yema y desmenusarla con las manos en vez de picarlas para que no quede como una pasta
- 6
Mezclar poco a poco la remolacha, papas y huevo duro para que a la hora de incorporar la mayonesa sea más fácil
- 7
Agregar la mayonesa poco a poco, esto para que se le agregue la cantidad deseada y no se pase de más y mezclar, agregarle unas gotitas de limón y mezclar nuevamente.
- 8
Listo para servir y degustar, es un acompañamiento ideal para arroces, carnes... etc
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Ensalada Rusa Ensalada Rusa
Esta ensalada siempre me hace recordar las enormes cantidades que se preparaban diariamente en los restaurantes de mi papá pues era el acompañamiento de muchos de los platillos que se servían, lo mismo carnes que pescados es perfecta para ponerla al lado. Mercedes Cossío -
Sopita de papas 🤤 Sopita de papas 🤤
#lomejorparamama Esta sopita la realizaba mi mamá cuando yo era una niña. Me encantaba y ahora que estoy embarazada mi madre me enseñó a hacerla para mi porque se me antojó 😂 y muy pronto para mi bebé ❤ Es muy fácil y económica c: Iahaneli Hernandez -
Ensalada Rusa Ensalada Rusa
De los mejores aperitivos para abrir el hambre. ¡La rica ensalada rusa! #mar Luis E. Hernández García -
Ensalada de Betabel (Remolacha) Ensalada de Betabel (Remolacha)
Debido a una infección estomacal ahora debo cuidarme, y la comida luego es un tema, no sabes que o como, así que lo saludable a veces no suele ser rico, lo increíble de la cocina es que todo experimento se vuelve una receta nueva y deliciosa. SONIA ORDOÑEZ -
Patitas de cerdo en mole con nopales Patitas de cerdo en mole con nopales
#DelantalDorado esta receta es de mi mamá Victoria, me paso todos sus tips quedaron riquísimas Esther Soto -
Ensalada de pollo Ensalada de pollo
La ensalada de pollo es un clásico para los caluroso días de verano. Puede llevar más o menos ingredientes depende los gustos. Esta es la manera más fácil de hacerla, receta de mi mamá. Andrea Aguirre -
Burritos norteños con papas cambray y salsa holandesa Burritos norteños con papas cambray y salsa holandesa
Esta vez en la escuela me tocó hacer salsa #holandesa1, debía darle un lugar especial y que hiciera énfasis, aquí mi proyecto de burrito, espero se les antoje tanto como a mi. Luis Lavariega -
Ensalada de repollo Ensalada de repollo
Hace mucho que no subo una receta espero estar más seguido por acá así que está me la compartió mi suegro y la puedes acompañar con todo sopes, pescado o con lo que más se te antoje #DelantalCookpad2025 Suri -
Agua Fresca de Engañó pseudo cereza (Naranja y Betabel) Agua Fresca de Engañó pseudo cereza (Naranja y Betabel)
Jajaja esta era el Agua de Engaño que hacía mi mamá, en realidad es de betabel y naranja super nutritiva pero mi madre no confiaba en que si sabía de qué era me la tomaría Cynthia Serena -
Limonada con betabel Limonada con betabel
Desde niña mi mamá siempre cocinaba súper saludable y por esos recuerdos es que realice esta receta.Anhelaba realizarla pues me encantan ambos ingredientes y ni se diga del color, procuro llevar a cabo las recetas más saludables y si alguna receta se me antoja la modifico a mi gusto pues para mí es importante darle mi toque personal a todo. Lizzy -
Olivier o la ensalada rusa (clásica) Olivier o la ensalada rusa (clásica)
Pienso que la ensalada rusa es el único plato ruso conocido y popular en todo el mundo. Muchísimos restaurantes y cafés la incluyen en su carta. Pero en el extranjero la receta siempre esta cambiando y no es el plato autentico que comimos en Rusia.Primero quiero contarles que en Rusia es ciertamente popular. Pero nunca no la nombramos "la ensalada rusa"... se llama "la ensalada Olivier" o “Olivier”. También no la comemos todos los días. Olivier es un plato que tiene muchas calorías, es caro y no nos gusta comprarla, sino preferimos preparla en la casa. De este modo la ensalada rusa es el plato perfecto para una fiesta. Bromeamos que la fiesta de Ano Nuevo no seria tan buena sin Olivier y la champaña. No recuerdo un cumpleaño o una fiesta familiar sin este plato)))La historia de la ensalada es un gran secreto. No tenemos un libro con la receta original y no sabemos los ingredientes auténticos. Aquí tengo, unos hechos que encontré en internet.En los anos 60 del siglo XIX en Moscú había un restaurante francés "El Hermitage", donde trabajaba el chef Lucien Olivier (un franco-ruso). El plato especial de este restaurante era "la ensalada francesa". Aunque todos los ingredientes eran bien conocidos, llevaba una mezcla secreta de salsa y mayonesa que producía un sabor original y único. Muchos chefs intentaron copiar la receta, pero fue inútil. El chef Olivier no dejo a nadie sus secretos gastronómicos y murió heredándonos el enigma de la ensalada rusa. Marina -
Ensalada de pollo con papa Ensalada de pollo con papa
#AmigoSecreto Esta receta me encanta por que mi mamá la prepara con tanto amor que la disfruto como si fuese mi última comida en el mundo. Lizzy
Más recetas
Comentarios