Trufas (chocolate y coco)

Name: Trufas (chocolate y coco)
Yield: Según porción
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 200 gr chocolate para derretir; Coco pulverizado; 1 chorrito crema para batir o crema de leche

Carmen Palomino @Carmen

Tuxtla Gutierrez, Chiapas, Mexico

#CocinaConAmor , estas trufas fueron por falla del chocolate, me ha pasado con un chocolate que no se derrite, se hace pasta y suelta la grasa, no estamos para tirar lo que nos falla, así que de esto aprovechamos

Trufas (chocolate y coco)

Carmen Palomino @Carmen

Tuxtla Gutierrez, Chiapas, Mexico

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

Según porción

200 grchocolate para derretir
Coco pulverizado
1 chorritocrema para batir o crema de leche

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Puse mi chocolate a derretir, a baño María, directo en la estufa muy bajito y nada, también intenté con otra porción en el microondas y este chocolate no fundió
2

Ya que quedó hecho pasta, le agregue un chorrito de crema para batir y revolví con una cuchara para integrar
3

Un poco frío tomé con la cuchara y con las manos forme bolitas y las revolqué en el coco
4

Siendo chocolate pues quedaron deliciosos