Poner aceite de oliva en un sartén y las cebollas cortadas en aros delgados, freír por 3 min y agregar 50 gramos de mantequilla y dos ajos picados, esperar que se derrita revolviendo y cubrir con una tapa alrededor de 8 a 10 min hasta que la cebolla este blanda.

Agregar la crema y dejar cocinando a fuego bajo por 5 minutos más.

En otro sartén poner los 50 g de mantequilla y tres ajos picados, agregar los camarones y revolver hasta que tomen un color rosado (3/o 4 min aproximadamente). En una olla poner a los tallarines en agua hirviendo para que la salsa este lista al mismo tiempo que los tallarines.

Agregar vino blanco a gusto a los camarones y dejar que se cocinen dos minutos más.