Pollo guisado con cerveza

Chari Crzo @ccrzo0407
#mirecetario
Tenía 1/2 botella de cerveza en la nevera, tenía pollo y no me lo pensé mucho.....Pollo guisado para comer
Pollo guisado con cerveza
#mirecetario
Tenía 1/2 botella de cerveza en la nevera, tenía pollo y no me lo pensé mucho.....Pollo guisado para comer
Paso a paso
- 1
En la olla pongo aceite que se caliente y echo la cebolla que se poche un poco
- 2
Al pollo troceado, lo echo sal y lo rebozo en harina. Lo echo a la olla
- 3
Dejo que se doré un poco el pollo con la cebolla y voy añadiendo el ajo machacado con un.golpe, la zanahoria troceada y la cerveza, lo doy unas vueltas, añado el azafrán, laurel y echo un poquito de sal
- 4
Lo dejo cocer unos 10 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chari Crzo le encantará ver cómo quedó.
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