Lo primero que haremos es picar la pechuga a trocitos y limpiar y laminar los champiñones.Luego picamos la cebolla y el pimiento.Pelamos los ajos y los ponemos picaditos en una sartén con aceite de oliva.

Ponemos los ajos a dorar y antes que tomen color le añadimos la cebolla y el pimiento.Cuando esté pochadito le añadimos los champiñones y le ponemos sal y pimienta molida.

Cuando estén los champiñones le ponemos el pollo y lo salpimentamos.Una vez salteado el pollo añadimos el bacon y lo dejamos cocinar bien unos minutos.

Ponemos la pasta a cocer y cuando esté escurrimos y pasamos al sofrito.Mezclamos y le ponemos la nata, un puñado de queso y unos trocitos de queso roquefort y dejamos que se mezcle y se integre todo unos minutos.Cuando este todo fundido ya podemos servir y a disfrutar.