Cocemos la brócoli y reservamos

Cocemos la pasta. A mi me gusta al dente. El tipo de pasta cada un@ el que más le guste

En una sartén ponemos los ajos picados con aceite. Cuando estén dorados añadimos la brócoli. Echamos un chorrito de vino, sal y pimienta. Removemos todo hasta que el alcohol se evapore y añadimos la pasta

Una vez bien mezclado añadir el queso. Yo eché parmesano especial para fundir. Espero que os guste!!!