Codo a la bolognesa
En casa a todos nos gustan mucho las pastas pero en especial a mis hijas les encantan #CocinaConAmor
Codo a la bolognesa
En casa a todos nos gustan mucho las pastas pero en especial a mis hijas les encantan #CocinaConAmor
Paso a paso
- 1
Pon a calentar una cacerola con aproximadamente 4 litros de agua cuando este a punto de hervir agrega la pasta con un chorrito de aceite y 1 cda de sal
- 2
Deja cocer la pasta unos minutos hasta que quede al dente, pon a escurrir y reserva
- 3
Ahora en otra cacerola pon la mantequilla a derretir recomiendo agregar un chorrito de aceite para que no se queme la mantequilla, agrega la carne molida, sal y ahora sofríe ya que este bien sofrita agrega la salsa de tomate, los granos de elote y la pasta ya escurrida Revuelve bien teniendo cuidado de no romper la pasta, agrega el queso manchego Encima tapa bien para que se derrita y listo a disfrutar.
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