Codo a la bolognesa

Name: Codo a la bolognesa
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 2 paquetes pasta de codo; 1/5 kg molida de carne de cerdo; 1 lata chica de granos de elote; 1 caja o frasco mediano de salsa de tomate para pasta; 1/4 de barra de mantequilla; 150 grs queso manchego; el necesario Aceite; la necesaria Sal

Karina Chavez @cook_karyroll

toluca

En casa a todos nos gustan mucho las pastas pero en especial a mis hijas les encantan #CocinaConAmor

Codo a la bolognesa

Karina Chavez @cook_karyroll

toluca

En casa a todos nos gustan mucho las pastas pero en especial a mis hijas les encantan #CocinaConAmor

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Ingredientes

2 paquetespasta de codo
1/5 kgmolida de carne de cerdo
1 latachica de granos de elote
1 caja o frasco mediano de salsa de tomate para pasta
1/4 de barra de mantequilla
150 grsqueso manchego
el necesarioAceite
la necesariaSal

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Paso a paso

1

Pon a calentar una cacerola con aproximadamente 4 litros de agua cuando este a punto de hervir agrega la pasta con un chorrito de aceite y 1 cda de sal
2

Deja cocer la pasta unos minutos hasta que quede al dente, pon a escurrir y reserva
3

Ahora en otra cacerola pon la mantequilla a derretir recomiendo agregar un chorrito de aceite para que no se queme la mantequilla, agrega la carne molida, sal y ahora sofríe ya que este bien sofrita agrega la salsa de tomate, los granos de elote y la pasta ya escurrida Revuelve bien teniendo cuidado de no romper la pasta, agrega el queso manchego Encima tapa bien para que se derrita y listo a disfrutar.
4
5