Pollo al curry
LiiSTii @cook_4826849
Paso a paso
- 1
Cortar muy finito la cebolla y el ajo.
La manzana pelarla y cortarla a dados.
Poner a pochar todo junto en una sartén con el aceite - 2
Mientras cortar a láminas los champiñones y agregar a la sartén.
- 3
Cortar a dados la pechuga de pollo y agregar a la cebolla, el ajo, la manzana y los champiñones
- 4
Cuando esté sellado el pollo añadir un chorrito de vino blanco y dejar evaporar
- 5
Veremos qué queda una salsita, entonces añadimos el curry en polvo a gusto mezclando bien y teniendo cuidado de que no se queme
- 6
Por último agregar la nata líquida y dejar espesar un par de minutos
- 7
Se puede acompañar con arroz, patatas fritas, verduritas baby... Con lo que más os apetezca ;)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A LiiSTii le encantará ver cómo quedó.
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