Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Partimos la cebolla, el ajo, la zanahoria y el pimiento rojo en trocitos muy pequeños y lo ponemos en una olla con un poquito de aceite y lo hacemos
- 2
Cuando este la cebolla más o menos blandita echamos la carne, la salpimentamos y cuando este hecha añadimos el vino
- 3
Evaporamos el alcohol del vino y añadimos el orégano, damos un par de vueltas y echamos el Tomate, ponemos una pizca de azúcar y dejamos que se cocine el tomate. Mientras se está cocinando ponemos las láminas en agua caliente
- 4
Cuando la boloñesa este hecha calentamos el horno mientras montamos la lasaña, en una fuente ponemos una capa de láminas, nata, queso y boloñesa y así hasta llenar la fuente, en la última capa cubrimos de queso y metemos en el horno hasta que esté dorado el queso
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