Arroz con higadito de pollo!!
ChefMarmita @cook_15387245
Arroz con higadito de pollo!!
Paso a paso
- 1
Freímos la cebolla en aceite con el laurel a fuego medio durante 10m approx
- 2
Seguidamente echamos el ajo, pimiento verde/rojo y guindilla. Freír 20m a fuego medio y echar el tomate. Freír el tomate otros 30m a fuego medio.
- 3
Echar un poco de vino blanco hasta cubrir las verduras y cocinar 40m a fuego medio.
- 4
Cortar los corazones del hígado y freímos en una sartén para dorarlos y luego lo echamos en el refrito. Seguida mente echamos el arroz y lo dejamos a fuego medio 10m.
- 5
Marcamos los hígados en una sartén durante varios minutos. Echamos los hígados en el arroz y dejamos cocinar otros 10m y apartamos 10m de reposo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ChefMarmita le encantará ver cómo quedó.
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