Brownie de plátano y avena
En ocasiones se me quedan algunos plátanos demasiado maduros, y es genial aprovecharlos de esta manera!!
Brownie de plátano y avena
En ocasiones se me quedan algunos plátanos demasiado maduros, y es genial aprovecharlos de esta manera!!
Paso a paso
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En un bol mezclamos los ingredientes sólidos: la avena, la levadura, el cacao y el azúcar
- 2
En otro bol mezclamos el huevo con los plátanos, la vainilla y la leche.
- 3
Echamos la mezcla líquida junto con la sólida y la mezclamos bien hasta que quede uniforme.
- 4
Echamos la mezcla en un molde que nos guste, yo lo eché en moldes de magdalenas.
- 5
Echamos 2 o 3 pepitas en cada vasito sin remover. Se derretirán por encima del brownie!!
- 6
Las metemos en el horno a 180 grados unos 15-20 minutos. No queremos que se hagan demasiado para que quede jugoso!
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