Papines salteados con hinojo
sergio banchio @Serbanar
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar los papines y el hinojo.
- 2
Blanquear los papines por 5 min en agua con sal (que estén semitiernos).
- 3
Cortar la cocción con agua fría y partirlos al medio.
- 4
Cortar el hinojo en 8 a lo largo.
- 5
Calentar en un wok la manteca con las hierbas para que se saborice.
- 6
Saltear los papines junto al hinojo y salpimentar.
- 7
Me encantó para acompañar carnes.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A sergio banchio le encantará ver cómo quedó.
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