Salsa boloñesa

Romina Bertossi
Romina Bertossi @cook_4830564

Muy rica!!! La mejor para acompañar cualquier tipo de pastas...

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 1pimiento rojo
  2. 2cebollas
  3. 500 gr carne picada
  4. 520 grpuré de tomate
  5. 1/2 tazaleche
  6. 1 cucharadasavora
  7. a gustosal
  8. a gustoAjí
  9. a gustopimentón
  10. 1 cucharadaazúcar

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Rehogar la cebolla y el pimiento.

  2. 2

    Una vez rehogado incorporarle la carne picada y condimentarla con sal y ají.

  3. 3

    Luego de cocinada la carne agregarle el puré de tomate, la leche, la savora, pimentón, sal, laurel y azúcar. Dejar que se cocine por 20 min.

  4. 4

    Una vez servido agregarle crema y queso sardo...

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Romina Bertossi
Romina Bertossi @cook_4830564

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