Pescado en tomate con pimientos rojos

Name: Pescado en tomate con pimientos rojos
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 rodajas pescado tipo urta; 1 cebolla blanca dulce; 1 pimiento rojo fresco; 1 lata tomate triturado; 1 vaso vino blanco; Sal y un poco de azúcar si el tomate queda fuerte; Aceite de oliva

Toni Rodríguez @cook_14617849

Cádiz

Pescado en tomate con pimientos rojos

Toni Rodríguez @cook_14617849

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Ingredientes

3 rodajaspescado tipo urta
1cebolla blanca dulce
1pimiento rojo fresco
1 latatomate triturado
1 vasovino blanco
Sal y un poco de azúcar si el tomate queda fuerte
Aceite de oliva

Guardada

Paso a paso

1

Fríes en aceite de oliva la cebolla a tiras junto al pimiento también a tiras con un poco de sal
2

Cuando este la verdura pochada añades el vino y dejas vaporizar un ratito, añades el tomate triturado y cuando esté hecho añades el pescado, le das la vuelta a los cinco minutos y otros cinco más y a emplatar.
3

En casa gusta por ser un plato fácil y sabroso, lo acompañamos al gusto con papas fritas, cocidas o arroz blanco...espero os guste😜