Lomo de merluza en salsa

Name: Lomo de merluza en salsa
Cuisine: españolas
Ingredients: 8 lomos merluzas; 5 dientes ajos; 1 vaso vino oloroso; Sal; Aceite; 1 guindilla

genovevafl @cook_2262087

Sevilla

Esta receta es supersencilla y rica, no necesita mucho tiempo, en 15 minutos está hecha, para una cena, para personas que tienen estrés etc.

Lomo de merluza en salsa

genovevafl @cook_2262087

Sevilla

Esta receta es supersencilla y rica, no necesita mucho tiempo, en 15 minutos está hecha, para una cena, para personas que tienen estrés etc.

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Ingredientes

8 lomosmerluzas
5 dientesajos
1 vasovino oloroso
Sal
Aceite
1guindilla

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Paso a paso

1

En una sartén con aceite se echa los ajos muy picados y una guindilla.
2

Cuando esté los ajos fritos se añaden los lomos, se salan y se menea la sartén por las asas, no tocar los lomos para que no se rompan
3

Añade el vino, yo le eché un vaso de oloroso, detrás de la sartén se divisa la botella. Menear la sartén para que se reparta el vino, tapar y apagar el fuego a los 10_15 minutos, reposar cinco minutos y apartar
4

Se le puede añadir perejil, en esta ocasión no tenía.

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genovevafl @cook_2262087

miércoles, 20 de febrero de 2019 a las 03:51 PM

Sevilla

Desde joven me aficioné a la cocina, guardaba toda receta de revistas, periódicos etc.. E incitaba a mis amigos a degustar mis recetas. El TIEMPO es oro y es necesario tenerlo para poder hacer planes y cocinar más de lo que puedo. Soy intolerante a las aves, proteína de leche, chocolates, espárragos y cacahuetes, todos estos alimentos me gustaban, menos el chocolate. Poco a poco intentaré hacer mejor recetas, y aprender de vosotros, Saludos.

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Palabra clave

Merluza Salsa Mexicana

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