Surimi y atún para empanadas

Name: Surimi y atún para empanadas
Yield: 14 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 6 barras surimi; 2 latas chicas de atún; 2 jitomates; 1 cebolla grande; 4 chiles Serranos; al gusto Sal; 8 cucharadas soperas aceite para freír /guisar; 1/2 taza agua; 5 cucharadas harina; 1 ramito perejil

Grass @grasscuicui

México 🇲🇽

Surimi y atún para empanadas

Guardada

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Ingredientes

14 raciones

6 barrassurimi
2 lataschicas de atún
2jitomates
1cebolla grande
4chiles Serranos
al gustoSal
8 cucharadas soperasaceite para freír /guisar
1/2 tazaagua
5 cucharadasharina
1 ramitoperejil

Guardada

Paso a paso

1

Picar finamente la cebolla, el chile serrano, jitomates, perejil, surimi
2

Escurrir el atún
3

En una cacerola calentar el aceite, agregar cebolla y dejar que se acitrone, después agregar la demás verdura y agregar sal mover esperar 5 minutos y agregar el surimi y el atún de dejar a fuego bajo
4

En la media taza de agua agregar las cucharadas de harina y revolver bien que no queden grumos y agregar al guisado y mover por 7 minutos esperar que espese