Bistec de Res 👨🍳
El término bistec se utiliza para definir un corte delgado de carne, en la cocina ecuatoriana es común este plato que se prepara con carne de Res a la que se le agregan cebollas tomate y pimientos para su cocción, espero disfruten de esta deliciosa receta
Bistec de Res 👨🍳
El término bistec se utiliza para definir un corte delgado de carne, en la cocina ecuatoriana es común este plato que se prepara con carne de Res a la que se le agregan cebollas tomate y pimientos para su cocción, espero disfruten de esta deliciosa receta
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Disponemos de todos los ingredientes que vamos a utilizar para nuestra receta
- 2
Cortamos la carne de Res en finos bistecs
- 3
Cortamos la cebolla y el pimiento verde en juliana y llevamos a la sartén caliente
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Una vez que se hayan ablandado la cebolla y el pimiento verde agregamos los bistecs de carne y dejamos cocer a fuego lento cuando la carne esté casi cocida agregamos el tomate en finas rodajas y dejando cocer
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Emplatamos el bistec con con la guarnición que sea de nuestro agrado y buen apetito
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