Mini budines de banana y pera

Name: Mini budines de banana y pera
Cuisine: argentinas
Ingredients: En una procesadora, agregar:; 1 banana grande; 1 cda esencia de vainilla; 1 cdita canela en polvo; 1 huevo; 1 cda edulcorante; 4 cdas avena instantánea; 2 cdas harina de soja; 1 cdita polvo para hornear; Aparte:; 1 pera mediana; Semillas de amapola

Ayelén Mat B. @cook_14570950

Argentina

¡Una delicia!

Mini budines de banana y pera

Ayelén Mat B. @cook_14570950

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Ingredientes

En una procesadora, agregar:
1banana grande
1 cdaesencia de vainilla
1 cditacanela en polvo
1huevo
1 cdaedulcorante
4 cdasavena instantánea
2 cdasharina de soja
1 cditapolvo para hornear
Aparte:
1pera mediana
Semillas de amapola

Guardada

Paso a paso

1

Lo primero, procesar la banana con la esencia, el huevo, la canela con el edulcorante. Agregar, la avena, la harina de soja y el polvo para hornear, menos las semillas y la pera. Procesar hasta que quede una mezcla uniforme y semi espesa.
2

Finalmente, aceitar un molde con formas de budines chicos o muffinera (salen 8 aprox.). Colocar parte de la mezcla (1/4 parte). Cortar la pera en cubos y poner dos o tres pedacitos en cada moldecito. Rellenar con el resto de la mezcla y agregar semillas de amapola por arriba. Precalentar horno a 180° y cocinar por 20' a 25'.