Tartaletas de pavo, brócoli y queso de rulo de cabra hechas con masa de empanadillas

Name: Tartaletas de pavo, brócoli y queso de rulo de cabra hechas con masa de empanadillas
Yield: 12 tartaletas.
Cuisine: españolas
Ingredients: 12 obleas de masa de empanadillas; 1 cebolla muy picada; 1 diente ajo picado; 5 tronquitos de brócoli cocido; 100 gr pavo en taquitos; 100 gr queso untar light tipo Philadelphia; 75 gr tomate frito; Sal; Queso en polvo/rallado opcional; Orégano; Rúcula

Pilar @cook_15792257

#yosoyyo.
Las obleas de empanadillas se pueden emplear también para hacer unas ricas tartaletas. Os muestro mi receta. Es un alimento muy completo y rico.

Tartaletas de pavo, brócoli y queso de rulo de cabra hechas con masa de empanadillas

Pilar @cook_15792257

#yosoyyo.
Las obleas de empanadillas se pueden emplear también para hacer unas ricas tartaletas. Os muestro mi receta. Es un alimento muy completo y rico.

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Ingredientes

12 tartaletas.

12obleas de masa de empanadillas
1cebolla muy picada
1 dienteajo picado
5tronquitos de brócoli cocido
100 grpavo en taquitos
100 grqueso untar light tipo Philadelphia
75 grtomate frito
Sal
Queso en polvo/rallado opcional
Orégano
Rúcula

Guardada

Paso a paso

1

En una sartén con un poco de aceite doramos la cebolla y los el ajo. Añadimos el brócoli previamente cocido y el pavo, dejamos un par de minutos.
2

Añadimos el queso de untar y el tomate frito. Echamos un poco de sal y orégano. Dejamos que se cocine 4 minutos y listo.
3

Colocamos las obleas de empanadillas en unos moldes para magdalenas como nuestro en la foto. Yo utilizo moldes de silicona. Rellenamos con la masa preparada con ayuda de una cuchara.
4

Colocamos un trocito de rulo de queso de cabra encima, si queremos también podemos echar un poco de queso rallado o en polvo. Horneamos unos 13 minutos hasta que se dore (el tiempo puede variar según el horno empleado, así que tenemos que vigilar no se nos quemen 😉). Desmoldamos con mucho cuidado y emplatamos. Podemos servir con unas hojitas de rúcula que con el queso de cabra está de muerte.
5

Espero que os guste.