Muffins de naranja con cobertura de chocolate

Name: Muffins de naranja con cobertura de chocolate
Yield: 10 muffins
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 huevos; 90 ml aceite neutro; 175 g azúcar; 200 g harina; 2 cdad de queso crema light; Ralladura y jugo de 1 naranja; Ralladura y jugo de 1/2 limón; Chocolate con leche un puñado en monedas; 2 cucharaditas polvo de hornear

Pato @andy_pat2007

Buenos Aires

Tenía ganas de algo rico para la merienda y me puse a ver que podía hacer. Algo fácil y rápido y por supuesto súper rico.

Muffins de naranja con cobertura de chocolate

Pato @andy_pat2007

Buenos Aires

Tenía ganas de algo rico para la merienda y me puse a ver que podía hacer. Algo fácil y rápido y por supuesto súper rico.

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Ingredientes

10 muffins

2huevos
90 mlaceite neutro
175 gazúcar
200 gharina
2cdad de queso crema light
Ralladura y jugo de 1 naranja
Ralladura y jugo de 1/2 limón
Chocolate con leche un puñado en monedas
2 cucharaditaspolvo de hornear

Guardada

Paso a paso

1

Coloco los huevos, el azúcar, el aceite y los mezclo suavemente sin batir. Agregó la ralladura de naranja y limón y el jugo y las dos cucharadas de queso crema e íntegro con movimientos envolventes
2

Agrego la harina y el polvo de hornear y continuo mezclando sin batir hasta tener una mezcla homogénea.
3

Coloca la preparación en moldes para muffins y llévalos al horno a 180 grados durante 20 minutos.
4

Yo decoré algunos con chocolate con leche. Para lo cual colocar las monedas de chocolate en un bol y calentar 30 segundos en el microondas. Mover con cuchara de madera y repetir una o dos veces más hasta que el chocolate se ablande. Decorar los muffins y dejar enfriar.
5

Y listos para deleitarse. Yo dejé algunos sin cobertura para que puedan elegir el que más les gusta. Anímense a probarlos no se van a arrepentir. Y no olviden compartir sus fotos.