Torta de zanahoria

Name: Torta de zanahoria
Yield: para 8 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 grs Manteca; 2 Huevos; 350 cc (1 taza) Leche; 700 gr (2 tazas) Harina 0000; Ralladura de limón; 300 grs zanahoria rallada cruda

dahianalr @Dahianalouise

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Ingredientes

para 8 raciones

200 grsManteca
2Huevos
350 cc (1 taza)Leche
700 gr (2 tazas)Harina 0000
Ralladura de limón
300 grszanahoria rallada cruda

Guardada

Paso a paso

1

Batir la manteca con el azúcar. Agregar los huevos.
2

Mezclar agregando la leche y la harina. Por último agregar la zanahoria y la ralladura de limón. Mezclando. No batiendo.
3

Colocar en molde enmantecado y enharinado. Horno moderado. Hasta que al pinchar con cuchillo salga seco. Más o menos. 40 minutos. La podes decorar bañandola con chocolate o glasé.