En otro recipiente ponemos los huevos con el azúcar y batimos hasta obtener una crema Blanca punto letra (es cuando formas una letra y no pierde su consistencia) luego agregamos la esencia. Luego el aceite y la leche

Agregamos lo sólido y mezclamos lentamente cuando todo queda bien incorporado ponemos el los moldes (pirotines) 3/4. En este caso use un molde 10

Unos 15 minutos aprox. A horno temperatura media. Controlar si ya tienen color dorados e introducir un palillo de madera tipo palillo de brochette si este sale limpio ya están cocinados