En una ollita o sartén ponemos un poquito de aceite y picamos el diente de ajo bien chiquito, y lo ponemos a cocinar apenas un ratito y le echamos la media botella de tomate enseguida así no se te quema el ajo, le agregamos el orégano y sal a gusto cocción 15 o 20 minutos la salsa tiene que espesar un poco si no gusta con ajo se puede reemplazar con cebolla caramelizada o sino tomate orégano y sal a gusto