Una foto de Wok de verduras con quinoa

Wok de verduras con quinoa

Pirulina @PiruCocinera

Una receta buen fácil y saludable

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Wok de verduras con quinoa

Pirulina @PiruCocinera

Una receta buen fácil y saludable

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Ingredientes

50 minutos

3 raciones

1/2 tazaquinoa
1cebolla se verdeo
1/2morron
1/2zapallito italiano o zucchini
2champiñones
1zanahoria
1 cdassoja

Paso a paso

50 minutos

1

Poner a cocer la quinoa en agua con sal, 25 minutos. Cuando esté lo colas y reservas.
2

Picar la cebolla y el Pimiento, poner en la sartén con un poquito de aceite y freír hasta q la cebolla este transparente. Agregar la zanahoria, el zucchini y el champiñon. Dejar que se haga todo pero no pasar de cocción que quede durito.
3

Agregar la soja y la quinoa.
4

Mezclar y servir. Riquísimo.

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Cooksnaps

Pirulina @PiruCocinera

miércoles, 01 de junio de 2016 a las 06:39 PM

Argentina

pirulina así me llamaban de chica por estar todo el día dando piruetas, casada, con dos hijos, la nena de 10 y el nene de 12, y la reina de la casa mi gata Piru, que la amo tanto como a mis hijos.

Comentarios

Athi Verivakis @cook_5353813

jueves, 21 de julio de 2016 a las 01:22 AM

se ve genial! yo solo he intentado cn la quinoa una vez ymquedo un tris amarga perp con esta me dan ganas d intwntar d nuevo!

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