Para hacer el arroz, lavarlo primero y ponerlo a cocer con el doble de agua y pizca de sal y aceite. Cocerlo hasta que el grano este suave.

Aparte sofreir los demas ingredientes menos el.surimi, troceandolos primero y añadiendo al final un chorrito de salsa de soja.

Cuando el arroz este listo añadirle el surimi troceado. Y finalmente poner todos los ingredientes refritos y remover. Y listo!