Tomates al horno para acompañar las milanesas
Adolfo Allegri @cook_14382157
Tomates al horno para acompañar las milanesas
Paso a paso
- 1
Partir los tomates a lo ancho (por el ecuador, jaja)
- 2
Sacarles las semillas con la ayuda de una cucharita y salarlos bien en esa cara
- 3
Luego colocarlos boca abajo en una rejilla, (como la que usas para tortas) por espacio de 45 minutos para que suelten todo el jugo
- 4
Paso siguiente los acomodas boca arriba en una asadera que pueda ir al horno
- 5
Pones en cada tomate un poco de perejil, luego ajo y por último espolvoreas bien con pan rallado. Agregas un chorrito de aceite sobre cada uno, humedeciendo un poco el pan rallado
- 6
Llevas a horno suave,(160 grados), por una hora. Retiras y estarán listos
- 7
Nótese que no hay que agregar más sal
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Adolfo Allegri le encantará ver cómo quedó.
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