Wok de verduritas con pollo y arroz
Vanesa @vanesarueda
Paso a paso
- 1
Cocer el arroz durante 20 minutos y cocer las verduras durante unos 15 o 20 minutos también aproximadamente.
- 2
Hacer el pollo en una sartén con un poco de aceite de oliva.
- 3
Para nuestra salsa, pelé 2 dientes de ajo, 1 cucharadita de aceite de oliva virgen extra, perejil picadito, sal, pimiemta y el jugo de medio limón. Machacar todo junto hasta que quede el ajo bien estrujado y se mezcle bien todos los ingredientes.
- 4
Poner el arroz en la base, cortar el pollo en trozos y añadirlo encima, y añadir las verduras. Ponerle la salsa que hicimos antes y a disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vanesa le encantará ver cómo quedó.
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Futura nutricionista deportivo y apasionada por el fitness. Me encanta la cocina, pero sobre todo lo que me gusta es experimentar con los alimentos, probar cosas nuevas y sacar versiones saludables de la comida para poder disfrutar comiendo de todo mientras cuidamos nuestra salud.
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