Primero procesamos el choclo con un poco de leche, la leche es para que no se trabe la licuadora o mini primer aparte queda muy bien con el choclo, tienen que hacerlo a ojo para que no quede muy líquido, le agregamos sal

Picamos la cebolla y lo saltiamos, una vez dorada le agregamos el pimentón dulce, luego la mezclamos con el choclo procesado

Vamos colocando la mitad en la fuente y colocamos el queso esparcido encima (si tienen queso tibo en fetas es mejor) y terminamos con la otra mitad

Lo colocamos en el horno precalentado a 180°C y lo dejamos como 40 o 60 minutos