Un sabroso arroz integral
El arroz integral es uno de mis platos favoritos. Es muy sano y bueno para el estómago. Sin embargo, a mucha gente no le agrada.
Quiero compartirles una receta de mi familia :) Ojalá les guste!
Un sabroso arroz integral
El arroz integral es uno de mis platos favoritos. Es muy sano y bueno para el estómago. Sin embargo, a mucha gente no le agrada.
Quiero compartirles una receta de mi familia :) Ojalá les guste!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Hervir agua.
- 2
Cuando el agua rompa hervor, agregamos la cantidad de arroz que queramos. Yo usé 20 cucharadas para cuatro porciones.
- 3
Agregamos un chorro de aceite y revolvemos el arroz. Esperar 25 min. Sí, amigos, si lo sacamos antes, sale muy duro y a nadie le gusta el arroz duro tipo tabla egipcia.
- 4
Colar el arroz, salar y resguardar.
- 5
Colocar una olla al fuego. Agregar aceite, esperar unos minutitos y agregamos los huevos.
- 6
Mover con cuchara de madera para romper las yemas, salar y agregar el orégano. A mí me encanta el orégano solo pero ustedes pueden usar pimienta también u otra cosa que les guste :)
- 7
Nunca dejar de mezclar. Cuando la yema comience a endurecerse, agregar el arroz de a poco, mezclando para que se incorpore el huevo y el orégano. ¡No mezcles tan fuerte! Tampoco queremos puré de arroz y huevo :De
- 8
Servir acompañado de... ¡Milanesas! ¡Pollo! ¡Hamburguesas! Combina con lo que tengas en tu heladera, yo hoy lo serví con ensalada de tomates.
- 9
Disfrutar! Ojalá lo intentes, es una receta económica y deliciosa :)
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