Nada más mexicano que las tortillas, de maíz o de harina. Aunque se ha internacionalizado, nadie podrá dejar de reconocer su origen. En este caso estoy usando tortillas de harina de trigo. Este wrap me gusta para la cena, porque es ligero y balanceado. Suelo comprar tortillas integrales de tamaño normal para no excederme en las calorías, pero puedes comprar de las grandes para hacerlos de mayor tamaño. Yo uso queso panela o requesón por la cuenta calórica, puede llevar el que prefieras. #micaminito #tortilla #saludable #DASH

Son unos dip rápidos y prácticos que se hace con lo que tenemos en casa, van con croquetas y frituras.#LaCocinaNosUne

Estas tostas o tostadas de pan de caja, son un excelente desayuno. Había comprado pan de caja, y ya tenía un par de días con él, así es que decidí prepara estas tostas. Siempre es agradable desayunar algo dulce y que mejor que una rica mermelada hecha en casa y pan recién tostado. ॐ

Mi abuela era ferviente de los ayunos, en casa todo el año, miércoles y viernes se hacía comida de cuaresma, recuerdo muchas recetas . Esta es una de las más memorables por el gran mestizaje de la cocina occidental, mediterránea y prehispánica una verdadera fusión, además de gran plato sabio nutriente. Contemporáneamente es un plato para aprovechar lo que nos queda.#Familiar

Cuando yo era pequeña mi papá traía leche del rancho y mi mamá hacia quesos y yo le ayudaba en lo que podía, ahí fue donde aprendí a hacer quesos 👩👨👧🐄🧀 mi mamá lo hacía con un molino y pues yo con lo que tengo a la mano. Mi suegro me trajo leche así que aproveche para hacer queso y compartir con ustedes 😍

En México los fines de semana son para competir con la familia y se hacen muchos guisados típicos para compartir y reunirse, esta ensalada es muy rica y nutritiva e ideal para hacer un rico taco con una tortillita caliente y porque no, ponerle chicharrón también

La idea original eran chiles rellenos pero lo hice así por problemas de salud y evitar la capeada#CocinaMundial2018 México

Este es un postre súper sencillo y riquísimo que cualquiera podría hacer, con muy pocos ingredientes se logra quedar muy bien con la familia, aunque el queso fresco es saladito créanme que tiene un sabor exquisito.

En mi casa nunca tiro la comida, y de eso que cocina uno para amigos quedan buenas cosas que termina en ensalada, esta es una muestra.#YoCocinoConCookpad

Después de leer el blog de esta semana, fue inevitable el antojo de quesadillas 😛, y el único queso a la mano era fresco, desmoronable🥺, pero pensé.. "¿Porqué no probar asándolo primero? Con suerte y derrita". Y si lo hizo..!! Aprovechando el asado agregué cebollita y epazote para mas sabor. 😋 Más blogs inspiradores @Lena ❤️

Una rebanadas de pan son la base para esta combinación poco común, que puedes comer para el desayuno, la merienda o como snack. Queda mucho mejor si usas pan de masa madre, pero si no tienes, cualquier rebanada de baguette puede servir. #saludable #DASH Semana 23 #DelantalCookpad2025

Estas tostadas son mi versión de las que sirven en un restaurante de mariscos y pescados que me gusta mucho. Es un platillo muy sencillo de preparar y muy lucidor. La marinada le da un sabor delicioso al atún. Utiliza un cuchillo muy filoso para cortar el atún para que no se rompa o córtalo medio congelado. #saludable #DASH