Guisito fácil

Name: Guisito fácil
Yield: 3 o 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 cebolla; 1 zanahoria; 1/2 morrón chico; 2 dientes ajo; 300 gm carne vacuna (paleta o marucha); 1/3 paquete fideos coditos; 2 cucharadas extracto de tomates; Cantidad necesaria; Aceite; Sal, pimienta, orégano seco, laurel

Rosi May @cook_8129514

Concepción Del Uruguay, Entre Ríos

Empezaron los días otoñales y reconforta un rico guiso rápido y fácil.

Guisito fácil

Rosi May @cook_8129514

Concepción Del Uruguay, Entre Ríos

Empezaron los días otoñales y reconforta un rico guiso rápido y fácil.

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Ingredientes

3 o 4 raciones

1cebolla
1zanahoria
1/2morrón chico
2 dientesajo
300 gmcarne vacuna (paleta o marucha)
1/3 paquetefideos coditos
2 cucharadasextracto de tomates
Cantidad necesaria
Aceite
Sal, pimienta, orégano seco, laurel

Guardada

Paso a paso

1

Cortar la carne, cebolla, morrón, zanahoria y ajo
2

Calentar una cacerola, colocar una pequeña cantidad de aceite. Dorar la carne
3

Agregar las verduras condimentar y rehogar.
4

Agregar caldo o agua caliente, dejar cocinar unos 15 minutos.
5

Agregar el extracto de tomate y los fideos, rectificar los condimentos
6

Cocinar hasta que los fideos estén a punto
7

Servir y agregar queso rallado.