Carne a la cacerola con timbal de arroz 🍲
Un plato que podes hacer con cualquier corte de carne y a arroz, muy fácil y económico 🍅
Carne a la cacerola con timbal de arroz 🍲
Un plato que podes hacer con cualquier corte de carne y a arroz, muy fácil y económico 🍅
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar la carne en trozos no muy grandes reservar
- 2
En una cacerola colocamos la cebolla picada, dejar dorar unos minutitos, incorporamos la carne y vamos removiendo hasta que este sellada
- 3
Agregamos el puré de tomate y el extracto y los condimentos mezclamos muy bien todo, tapamos y dejamos cocinar a fuego mediano hasta que este tierna, cada tanto echarle caldo de carne(o agua) siempre caliente
- 4
Mientras tanto, preparamos el arroz
- 5
2 tazas de arroz cocido, 100gs de queso rallado; la 1/2 taza de queso, los 10gs de manteca. Sal/ pimentamos a gusto y mezclamos haciendo una pasta suave
- 6
Tomamos un molde tubo o moldes individuales, presionamos bien y llevamos a la heladera hasta el momento de servir.
- 7
Cuando la carne este lista, ponemos en un plato una cucharada del fondo de la salsa, unos trozos de carne, desmoldamos el timbal(yo lo hice individual) algunas aceitunas y sobre el arroz unas tiritas de Morón y perejil.
- 8
Como verán bien fácil y rico. Espero les guste, lo prueben y me cuenten si les gusto
- 9
Hasta la próxima receta🌶🌿
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