Budín de coco❤️

Name: Budín de coco❤️
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 huevo; 1/4 taza leche; 3/4 taza (180 gr) azúcar; 1 taza harina 0000 (180 gr); 1 cucharadita bicarbonato de sodio; 1 cucharada polvo para hornear; 80 gr manteca derretida; Esencia de vainilla/coco; 1/2 taza coco rallado; Coco rallado+azúcar extra para decorar

FallingUnicorn @cook_10090764

Argentina

Budín de coco❤️

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Guardada

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Ingredientes

55 min

1huevo
1/4 tazaleche
3/4 taza (180 gr)azúcar
1 tazaharina 0000 (180 gr)
1 cucharaditabicarbonato de sodio
1 cucharadapolvo para hornear
80 grmanteca derretida
Esencia de vainilla/coco
1/2 tazacoco rallado
Coco rallado+azúcar extra para decorar

Guardada

Paso a paso

55 min

1

Precalentar horno al mínimo (170°c)
2

Batir el huevo, la leche y el azúcar hasta que esta última se disuelva.
3

Incorporar la harina, el polvo para hornear y el bicarbonato.
4

Agregar la esencia, el coco rallado y la manteca derretida.
5

Verter en un molde previamente enmantecado y azucarado. Espolvorear con azúcar y coco rallado. Hornear 45 minutos y a comer! :)