Milanesas de zapallo napolitanas

Name: Milanesas de zapallo napolitanas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 zapallo; 1 diente Ajo; Perejil a gusto; 2 Huevos; Sal y pimienta a gusto; 1 tomate; cantidad necesaria Queso mantecoso; Pan rallado o rebozador de su preferencia

Gabriela Regina Acosta @cook_6439010

La Plata

Riquísimas y rápidas.

Milanesas de zapallo napolitanas

Gabriela Regina Acosta @cook_6439010

La Plata

Riquísimas y rápidas.

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Ingredientes

30 minutos

1zapallo
1 dienteAjo
Perejil a gusto
2Huevos
Sal y pimienta a gusto
1tomate
cantidad necesariaQueso mantecoso
Pan rallado o rebozador de su preferencia

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Paso a paso

30 minutos

1

Pelar el zapallo y cortar de la parte que no tiene semillas, círculos de alrededor de 5 cm de ancho. (Elegir zapallos con más "cuello" para que salgan más)
2

Batir los huevos y agregar el ajo picado con el perejil. Salpimentar a gusto. Pasar los círculos de zapallo por la preparación del huevo y luego por el rebozador. Repetir 2 veces.
3

Una vez rebozado, llevar en placa con aceite a horno alto, aprox 10 minutos de cada lado.
4

Al dar vuelta la milanesa colocarle encima una rodaja de tomate y queso arriba. Yo le pongo un poco de orégano por arriba para dar sabor.

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Gabriela Regina Acosta @cook_6439010

viernes, 15 de marzo de 2019 a las 06:25 PM

La Plata

Cocina vegetariana, vegana y tradicional.Uso la app para guardarme las recetas que mas uso y de paso, las comparto 🥰Respondo todas las dudas que comienzan con al menos un “hola”… no nos olvidemos que hay una persona del otro lado!

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