Cena de fin de semana/ Pollo rebozado con guarnición de patatas
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Cena de fin de semana/ Pollo rebozado con guarnición de patatas
Paso a paso
- 1
Ponemos queso mozzarella a lo largo de la pechuga, sin llegar a los bordes
- 2
Empezamos a enrollar la pechuga y clavamos unos palitos en los pliegues para que no se abra
- 3
En un platito ponemos harina con un poco de pimentón y pasamos nuestro rollito por ahí
- 4
Batimos el huevo y le añadimos perejil, pasamos el rollito
- 5
Y ahora lo empanamos en el pan rallado
- 6
Ponemos aceite en una sartén y calentamos. Después introducimos el rollito y las patatas
- 7
Esperamos a que adquieran un color dorado, dando la vuelta al rollito para que se cocine por dentro. Y A COMERRR
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