Alfajores de chocolate Free gluten

Name: Alfajores de chocolate Free gluten
Cuisine: argentinas
Ingredients: 100 gr de manteca pomada; 100 gr de azúcar; 2 huevos; 200 gr premezcla; 50 gr de cacao amargo; Polvo se hornear; Dulce de leche repostero; Chocolate cobertura

Eli Free Gluten @elisabbag

Buenos Aires

Apto celíacos

Alfajores de chocolate Free gluten

Eli Free Gluten @elisabbag

Apto celíacos

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

100 grde manteca pomada
100 grde azúcar
2huevos
200 grpremezcla
50 grde cacao amargo
Polvo se hornear
Dulce de leche repostero
Chocolate cobertura

Guardada

Paso a paso

1

Formar un arenado entre la manteca y el azúcar
2

Agregar de a uno los huevos
3

Luego los secos... la premezcla, el polvo de hornear Y el cacao
4

Formamos una masa lisa y suave. Llevamos a heladera media hora.
5

Mientras ponemos a calentar el horno a temperatura fuerte.
6

Sacamos de la heladera. Estiramos la masa en la mesada enmaicenada. Cortamos las tapas. Deben tener al menos 5mm de espesor. Ponemos en placa enmantecasa y enmaicenada.
7

Llevamos a horno por 7 minutos.
8

Antes de armar dejar enfriar.

Guardada

Editar receta

Ver informe

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Cooksnaps

Guardada

Eli Free Gluten @elisabbag

lunes, 18 de marzo de 2019 a las 10:25 PM

Buenos Aires

Mamá y esposa de tiempo completo.Me encanta la cocina, experimentar y probar cosas nuevas en ella!Soy celíaca...

Comentarios (3)

Euge Malerba @cook_19131925

sábado, 02 de octubre de 2021 a las 08:58 PM

Hola, ami con esas proporciones me quedo una pasta, más que una masa, los huevos eran chicos. Le puse bastante más premezcla y un poco de maicena, de todas maneras no se logró formar la masa, ahora está en heladera aver si se endurece

Recetas similares

Más recetas